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  • 日本茶と茶道具の専門店 山城屋茶舗
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山城屋茶舗

  • 福知山
  • お取り寄せ
  • お土産
  • ショッピングその他
  • 日本茶専門店

緑豊かな盆地を流れる由良川、
明智光秀公ゆかりの城 福知山城の城下町で、
大正元年創業の日本茶と茶道具の専門店です。

TEL :0773-22-3005

(営業時間 平日9:00~18:00 土日祝は実店舗のみ営業)

(定休日 無休)

やかんでお湯を沸かす音。
食卓に置かれた茶葉の入った年季の入った ブリキの茶缶や急須たち。
大正元年に山城屋茶舗が創業した当初は 当たり前だった風景も、
今ではノスタルジックな風景に なりつつあります。

そんな今だからこそ、茶葉から淹れる日本茶が持つ魅力や、
丁寧に淹れたお茶を口に含む瞬間のワクワク感を新鮮に楽しんでいただきたい。
それはまるで知らない土地に旅で訪れたときのような。
あわただしい日常の中に、淹れたての美味しい日本茶で一息つく風景を作ることが
日本茶専門店としてのミッションであり、
旅するようにティータイムを楽しんでいただくことが、山城屋茶舗のコンセプトです。

こだわりのポイント

  • お客様とのお約束

    毎日身体に入るものだからこそ、山城屋茶舗では無添加・有機栽培・基準値の農薬残留そして完全国内生産を徹底してこだわっています。それは自分たちも孫や子供をも持つ身だからこそ、『自分の子供や孫に安心し飲ませてあげられる』茶でありたい、と思っているからです。

  • 生産された過程をチェック

    山城屋茶舗で取り扱う茶は「荒茶」と呼ばれる、お店で商品になる前の段階まで加工されたお茶を茶の取引市場の入札で買い付けるところからスタートします。茶商である山城屋茶舗が京都府北部で唯一の入札業者として参加する茶市場では、生産される茶葉の生産履歴という『お茶の履歴書』の提出が必須となっています。まず生産される品種単位で『どのように育てられたか』『どんな薬剤を使用しているか』などの確認を、買い付けの段階から徹底しています。

  • 自店舗での仕上げ加工

    買い付けた荒茶を、合組(いわゆるブレンド)や、火入れなどの加工をして商品に仕上げていきます。その日の気温や湿度などにも気を配り、熟練した経験と技術で自店舗での仕上げ作業を行うことで、余計な添加物に頼らず味を均一に保っています。
    そのため一気に大量に生産はできませんが、ひとつひとつ丁寧に仕上げることが安心安全なお茶につながっています。

  • 高品質な日本茶をお求めやすく

    日本茶専門店というとなんだか敷居が高い特別なところ、というイメージをもたれがちですが、山城屋茶舗は日本茶を特別なものにせず、気軽に楽しんでいただけるようにお求めやすい価格で提供します。

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山城屋茶舗よりお客様へお知らせ

2022/03/07

こんにちは、京都奥丹波の福知山市にある
日本茶専門店の山城屋茶舗です。

皆様に重要なお知らせです。
R4.3月9日〜4月15日の間、店内一部と外壁の
改修工事を行います。

4月中に日本茶カフェの開業を目指しての
リニューアル工事となります✨
(詳細につきましては、また後日アップいたします。)

店頭販売はスペースを縮小して通常営業いたしますが、セルフ日本茶テイクアウトバーおよび、個人申込分のお茶缶づくり体験につきましては、上記期間中は
休止させていただきます。

また、店舗提携の駐車場も期間中はご利用いただけませんのでご注意ください。

お客様ならびに近隣の皆様には期間中ご迷惑を
おかけしますが、なにとぞご理解の程
お願い申し上げます。








——————————




🫖プロフィールのリンクから、お値段など詳しい
情報をご覧いただけます @fukuchi.yamashiroya

🏯店舗ではネットショップ未掲載商品を代引き
または銀行振込(前払い)での発送も承っています。
(0773-22-3005)


“日本茶で毎日の生活をちょっと豊かに”


Enrich your daily life with Japanese tea.

Japanese tea
1 second 1 second time flows
Teach the importance and comfort,

Give a little joy to life,

The scent and taste will be passed on to the family
As taste DNA

I will continue to be close to you.

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「取手のない急須、宝瓶(ほうひん)」

2022/01/21

みなさん #急須 を思い浮かべたとき、どこに取手がついてますか?

上側?それとも横側?ちなみに「外側」と答えた方には座布団1枚笑

お茶を更に楽しみたいから、急須が欲しいんです。と言って来られる方が、購入を悩む理由の1つとして挙がるのが、この「取手」が食器棚でまぁまぁ主張してくる問題。

かくいう我が家もパンパンの食器棚にも関わらず、横手の急須がなかなかと幅をきかせておりますので、よーくわかります。。

ならばとオススメなのが、取手がない急須、「 #宝瓶 (ほうひん)」

本来は、玉露や特上煎茶など低温で淹れるのに使われてます。(なんせ本体を掴んで持つので、熱湯だとまさに押すなよ!の熱湯風呂ダチョウ倶楽部状態なわけです)

でも逆に言うと、持ち手が要らないぐらい熱くないお茶を淹れるクセがつく=美味しい茶を淹れることができる!

しかも宝瓶は小ぶりなサイズ(一般的な急須に比べて1/3〜1/2ぐらい)なので、1人分などで淹れやすいのです。まだおチビな子供のいる我が家では、御飯時は作り置きのほうじ茶をガブガブ、友達や大人だけの時間はこのサイズが心地いいです。
使わない時も、取手がないからスッキリ棚に収まります!

玄人向けと思われがちな宝瓶ですが、暮らしにピッタリ寄り添ってくれますよ。


——————————
・宝瓶 6,600円(税込)
・萩煎茶碗(大) 660円(税込)/個
いずれもネットショップ未掲載品です


・プロフィールのリンクから、お値段など詳しい情報をご覧いただけます @fukuchi.yamashiroya

店舗ではネットショップ未掲載商品を代引きまたは銀行振込(前払い)での発送も承っています。(0773-22-3005)


“日本茶で毎日の生活をちょっと豊かに”


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1 second 1 second time flows
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The scent and taste will be passed on to the family
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ラテほうじ茶

2022/01/19

また雪が。。

こんな寒い日には、ラテほうじ茶が身体に染み渡ります。。

たっぷりの牛乳で、コトコト煮出すと、部屋中に広がるほうじ茶アロマ
我が家ではジンジャーや黒糖を入れて楽しんでいます。

普通のほうじ茶って、煮出すと焙煎のエグミみたいなのが出やすいんですが、 山城屋茶舗の #ミルクに合わせるほうじ茶 は、そのエグミを無くし、香ばしさがより引き立つように、ラテ専用にブレンド
と焙煎をしています。
だから簡単にカフェ級の味が再現できますよ。

店舗では100g入り、200g入りで販売
ネットでは100g入りで販売してます。

——————————
▼ミルクに合わせるほうじ茶(リーフ)
100g袋入/540円
200g袋入/1080円 いずれも税込です

・プロフィールのリンクから、お値段など詳しい情報をご覧いただけます @fukuchi.yamashiroya

下記のURLからでもどうぞ!

https://yamashiroyachaho.ocnk.net/⁡

店舗ではネットショップ未掲載商品を代引きまたは銀行振込(前払い)での発送も承っています。
(0773-22-3005)

Enrich your daily life with Japanese tea.

Japanese tea
1 second 1 second time flows
Teach the importance and comfort,
Give a little joy to life,
The scent and taste will be passed on to the family
As taste DNA
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カタログギフト『ふくさん』

2022/01/13

福知山のお店から選りすぐり集めた、カタログギフト『ふくさん』

ありがたいことに年末年始のご挨拶や手土産にたくさんご利用いただいてます
ありがたやー!



\そうそう、こんなん欲しかったんよ!/

\とりあえずカタログ、じゃなく気持ちがこもってる/

そんなお声を聞くたびに、作ってよかったなぁ〜と、しみじみしてます。気軽なギフトとして、本格的な冠婚葬祭のギフトや内祝いとして、オススメです


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カタログギフト ふくさん は、京都北部の町、福知山のお店から集めた商品からお好きな1品を選べるカタログギフトです。

\毎日の暮らしをちょっと豊かに/ をテーマに、生活をワクワクさせてくれる食品や雑貨、オンラインレッスンなどを選んでいただけます。

●山城屋茶舗店頭

●ふくさん専用ネットショップ
https://fukusangift.stores.jp/

にて販売しております。

◇のし対応可能です。

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基本情報

店舗名
有限会社 山城屋茶舗
営業時間
平日9:00~18:00 土日祝は実店舗のみ営業

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

定休日
無休
公式サイト
https://fukuchiyamacha.com/
通販サイト
https://yamashiroyachaho.ocnk.net/

アクセス

日本、京都府福知山市字内記71

TEL :0773-22-3005

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山城屋茶舗

TEL :0773-22-3005

(営業時間 平日9:00~18:00 土日祝は実店舗のみ営業)

(定休日 無休)

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