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毎月1回、京丹後市にある「WAKUWA」さんで開催しているお茶セミナー【ゆったり日本茶時間】。
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「自分らしくポジティブに年齢を重ねる方たちの交流の場」であるWAKUWAさん。
今回はあいにくのお天気でしたが、9名
の皆様がご参加くださいました。
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今回のテーマは「新茶を楽しむ」。
「新茶ってよく聞くけれど、いつものお茶と何が違うの？」
「どうやって楽しむのが一番おいしい？」
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そんな疑問を皆さまで紐解きながら、実際に新茶を淹れて、香りや味わいの違いをじっくりと感じ取る時間に。
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この会のもう一つのお楽しみは、ペアリングのお菓子とともに過ごす時間。
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今回は参加者のお一人が、以前のテキストでご紹介した「抹茶スイーツ」を実際に作って、皆さんに振る舞ってくださり、愛情
たっぷりの手作りスイーツに、心も体もほっこり。
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お茶を囲んで、会話が弾み、笑顔が溢れる。
まさに、五感を満たし、心を解きほぐす「心深呼吸」の時間でした。
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📍日本茶と茶道具の専門店　山城屋茶舗
(やましろやちゃほ)
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〒620-0035
京都府福知山市内記71
(福知山市役所斜め向かい、福知山駅から徒歩5分、福知山城から徒歩7分)
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🕐営業時間:9時-18時　カフェは11時-15時
🚗近隣に提携駐車場1台あり
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Once a month, we hold our special tea seminar, “Relaxing Japanese Tea Time,” at WAKUWA in Kyotango City. 🍵
WAKUWA is a beautiful community space dedicated to those who embrace aging positively and authentically. Despite the rainy weather, we were absolutely thrilled to welcome 9 wonderful participants this time! ✨
Our theme for the day was “Enjoying Shincha (First Flush Green Tea).” 🌿
“We hear the word Shincha often, but what exactly makes it different?”
“What is the best way to savor it?”
We explored these questions together, taking our time to brew the tea hands-on and “research” the subtle differences in aroma and flavor. The uniquely fresh, vibrant scent of the newly harvested tea leaves filled the room, instantly brightening the space. 😊
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A heartfelt thank you to everyone who joined us for such a cozy and wonderful time! We look forward to sharing more beautiful connections through tea next time. 🌿
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【山城屋茶舗について】
奥京都と呼ばれる、京都府北部の福知山市で1912年 大正元年創業の、日本茶と茶道具の専門店です。
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宇治茶の高級茶葉に特化した優良産地である福知山の茶葉を産地と歴史に改めて光を当て、【ふくちやま茶】としてリブランディング。100年以上この地で日本茶と向き合ってきた山城屋茶舗だからこその味を伝えていきます。
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#日本茶 #抹茶 #日本茶カフェ #京都観光 #kyoto
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