ひと粒 綾部店
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綾部のこだわりの食事ができる「ひと粒」 地元の人たちに親しまれているだけでなく、他府県の人たちにも人気のお店。 ひと粒は綾部地元の食材を使ったお食事はもちろん他店と“ひと味”違うこだわりがあります。 ひとつ、ひとつの小さなこだわりの集まりこそが“ひと粒”なのです。
綾部のこだわりの食事ができる「ひと粒」 地元の人たちに親しまれているだけでなく、他府県の人たちにも人気のお店。 ひと粒は綾部地元の食材を使ったお食事はもちろん他店と“ひと味”違うこだわりがあります。 ひとつ、ひとつの小さなこだわりの集まりこそが“ひと粒”なのです。
こだわりのポイント
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全てが手作り
多くの飲食店では原価やオペレーションを重視し、卸問屋さんから出来たものを仕入れる傾向にあります。 ひと粒のこだわりの一つがほぼ全てのお料理を一つ一つ手作りで作っていること。 丁寧に手間暇かけてつくるお料理はやっぱりひと味違います。
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地産地消
綾部を中心に京都府北部の地元の食材を頻繁に使用しています。やっぱりこのエリアは食材の宝庫。 その宝を使わない手はありません。四季折々の地元の新鮮な食材を使い、地元ならではのお料理をご提供致します。
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全国各地の農家さんと直接契約
この時代にめずらしく、ひと粒では地元だけでなく全国の旬な食材を直接足を運び、お話し、契約しています。 この地ではなかなかお目にかかれない食材もあり、そんなファンの方にも人気なお店です。 直接契約だから新鮮でより良いものが手に入り、しかも比較的安価に提供できるのもひと粒の強みです。
クチコミ
新着投稿
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ひと粒 綾部店
今度は関西テレビ[ちゃちゃ入れマンデー]出演させていただきます。マンデーの名前ですが毎週火曜日
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8月31日、9月1日、ひと粒は台風でも元気に営業します。11時オープンで15時から18時は中休み
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ひと粒 綾部店
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ひと粒 綾部店
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ひと粒 綾部店
明日11月29日
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ひと粒 綾部店
オータムだもの
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このカンカン照りに
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ひと粒 綾部店
今年は3色咲ました。
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ひと粒 綾部店
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ひと粒 綾部店
7月30日
2023年07月30日 10:02:12
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ひと粒 綾部店
大成功大盛況のうちに幕を閉じた
2023年07月23日 00:59:37
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ひと粒 綾部店
綾部の黒峰軍鶏丼が
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ひと粒 綾部店
初夏?のお弁当です。
2023年05月30日 10:34:28
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ひと粒 綾部店
ひと粒のキヌサヤは
2023年04月28日 17:58:10
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ひと粒 綾部店
春のお弁当
2023年03月15日 10:25:48
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ひと粒 綾部店
鰈の卵好きには
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春の陽気に誘われて
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京都市内のバスケットボールTeams
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ひと粒 綾部店
朝顔って夏だったような〜
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岩手県大船渡港より直送
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ひと粒自慢の
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屋敷豪太さん60th
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縁があって、楽しい絵本をた〜くさん譲っていただきました。チビッコはもちろん、大人の方も是非読んで
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2022年02月20日 09:46:23
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旨かった〜
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2022年02月07日 17:45:14
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まん延防止措置に伴い
2022年01月28日 09:33:15
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2022/01/28
基本情報
- 店舗名
- ひと粒 綾部店
- 営業時間
-
11:00~21:00
営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 定休日
- 年中無休
- 席・設備
- 現金
- 駐車場
- 有(たくさん停められる大きめの駐車場があります)
- 公式サイト
- https://ayabe-hitotsubu.com/index.html
アクセス
日本、京都府綾部市味方町アミダジ−8−2