2025/08/15
We are hiring!!
共に働いてくれる仲間を募集します!!
ビールを一緒に作ってくれる方とお料理を作ってくれる方をそれぞれ1名募集します。
▪️Brewer(ブルワー):ビール醸造全般
Brewer(ブルワー)のお仕事はカッコいい仕事ばかりではありません。タンクやケグ(樽)の洗浄や充填作業(樽や缶にビールを詰める作業)、ラベルを貼る作業にそれらを運んだり出荷したりする作業も兼務します。薬品や熱湯、高圧の環境に触れることが多く、危険も隣り合わせです。
しかし、自分が作ったビールを仕事終わりに飲める。自分が作ったビールを見知らぬ方に飲んでいただける。そこで好きになって応援してくれる方がいる。ほとんどが地味な作業ですが、その先にある喜びが働く原動力になります。
▪️Kitchen 1名:料理人または目指す人
CRAFT BANKでは、ブルワリー(ビール工場)に併設するレストランを運営しています。CRAFT BANKのあるまちは京都府福知山市で、人口7万人の小都市です。この街では美味しいレストランが数多くあり、食のレベルが年々高くなっています。そんな中、ビールの提供はもちろんですが、この街でレストランをする以上、ビールに負けないお料理を提供して、街の食文化レベルを共に高くする役割を担う必要があります。私たちはCRAFTBANKを創業する前からスイスや東京・鎌倉で洋食の経験豊富なシェフに鍛えていただき、テストキッチンで素人から店を運営し、現在に至ります。お料理が好きでガッツがある人。そんな方でしたら、間違いなく伸びる環境があります。
Brewer スタッフ、Kitchenスタッフ、共に正社員を募集します。
月給20万〜(キャリアによって応相談)
3か月間の使用期間あり、社会保険、雇用保険加入あり、交通費支給あります。ビールは社員価格で購入可能です。
CRAFT BANKの創業からのテーマである『ビール片手に、なんかやろう。』は、新しい何かをはじめようとするポジティブな人をビールを飲みながら背中をおしてあげるようなコミュニティであることを目指しています。現に、カウンターにはいつもお客様がいて、自転車で遠くからCRAFTBANKを目的地にして飲んでから電車で帰るライフスタイルを日常にしている方。ご夫婦で遠い距離を歩いてきてご褒美に飲んで帰る方。ほとんど毎日カウンターにいて、たまにゲストを読んでトークイベントをする方。脱サラして料理人になりCRAFTBANKの定休日にイベントをする方。福知山出身者でCRAFTBANKの2階を事務所にして起業している方。その他にも様々な『なんかやろう。』が溢れています。
この前向きなコミュニティを大切にし、共に育んでいける方、是非一緒に働きましょう!そして、あなたの『なんかやろう。』も私たちは応援していきたい。
ご連絡はDMまたはメールにて。info@craftbk.net。
ご応募お待ちしております!
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運営企業・団体
- 店舗名
- CraftBank(クラフトバンク)
- 営業時間
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17:30-23:30【水木金】
11:30-23:30【土日】
※17:00まではバーメニューのみ - 定休日
- 月・火
- 席・設備
- カウンター7席・テーブル6席・個室10席 計23席/イベントホール&屋上40名まで
- 公式サイト
- https://www.craftbk.net/
- 通販サイト
- https://www.craftbk.net/
アクセス
京都府福知山市南本町264−5