福知山のクラフトビールブランドCraftBank(クラフトバンク)
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京都府福知山市の銀行跡地にあるクラフトビールブランド『CraftBank』
1F:ブリューパブ&醸造所
2F:コーワーキングスペース
3F-屋上:イベントスペース
京都府福知山市の銀行跡地にあるクラフトビールブランド『CraftBank』
1F:ブリューパブ&醸造所
2F:コーワーキングスペース
3F-屋上:イベントスペース
CRAFT BANKとは
CRAFT BANK は京都府福知山市の銀行跡地に誕生した新たなクラフトビールブランドです。
私たちが醸造所として構える銀行跡地のビルには、
たくさんの人たちが集い「ビール片手に、なんかやろう。」の合言葉と共に、
オリジナリティ溢れるクラフトビールを片手に、
新たな出会いや活動のキッカケづくりとなる空間を目指しています。
こだわりのポイント
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銀行跡地を最大限に活かした空間づくり
元銀行だけに天井は非常に高く設計されており、圧迫感のない広々とした空間でお食事を楽しんで頂けます。銀行の大金庫をそのまま活かした定員約10名の個室は他では体験できない空間!またお店のカウンターも銀行で使われていたものをそのまま利用し福知山の和紙と漆でおしゃれにリメイクしています♪
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クラフトビールづくりのこだわり
CraftBankでは王道のホップをたくさん使ったIPAを醸造!最近ではホップの品種改良も進んでおり、まるでフルーツを使ったような味わいのビールは女性でもごくごく飲めるような味わい深い商品となっています。
またCraftBankでは丹波栗や黒豆、藍等の地産地消の素材をつかった本当にうまい地ビールで地域経済を発展させたいという思いがあります。それを実現するためにはクラフトビール造りに伴う緻密なタンク内の衛生管理が必要です。ビールを空気に触れさせない工夫やタンク内の徹底的な蒸気滅菌等、本当においしいクラフトビールを飲んでほしいから衛生管理は徹底的に行っています♪ -
ブリューパブという新しいスタイル
ブリューパブってどんなもの?
ブリューパブとはビールを醸造している場所でできたてのビールを飲んだり美味しい料理を食べることができる酒場です。
当店では醸造所がお客様から見える本場アメリカのブリューパブの雰囲気をそのままに設計!日本では味わえない雰囲気の中、当店自慢のビールとお食事をお楽しみいただけます♪ -
DRINKABILITY (飲みやすい)× DRUNK(酔っ払う)=“DRUNKABILITY(ドランカビリティ)”
私たちが目指すのは、“DRUNKABILITY(ドランカビリティ)” なビール。この、“DRUNKABILITY” という言葉は、DRINKABILITY (飲みやすい)と DRUNK(酔っ払う) を組み合わせた、僕たちの造語です。
味の個性を楽しみながらも、何杯でも飲めてしまうクラフトビール。そんなビールを飲むことで、年齢や国籍や立場の壁を超え、みんなが打ち解け、新しい化学反応が起きたらいいなと思っています。この“DRUNKABILITY(ドランカビリティ)”という言葉には、私たちのそんな想いが込められています。 -
一番の強みはまわりに助けてくれる人が多いこと!
CraftBankの一番の強みは”助けてくれる仲間がいる事!”です!
CraftBankはオープンまでに多くの方のご支援、ご助力をいただいています!ご支援・ご協力いただいた方に恩返しできるように今後も頑張ります!
ギャラリー
クチコミ
新着投稿
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CraftBank(クラフトバンク)
ビール片手に、なんかやろう。
2023年06月01日 11:44:37
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CraftBank(クラフトバンク)
CRAFTBEERLIVEではお越しいただきありがとうございました😊
2023年05月30日 12:29:42
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CraftBank(クラフトバンク)
5/27-28は関西最大級のクラフトビールイベント、CRAFT BEER LIVE!
2023年05月26日 18:31:34
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CraftBank(クラフトバンク)
5/26日は17:30-19:30までの営業となります。予めご了承願います🙇🏻
2023年05月24日 16:25:30
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CraftBank(クラフトバンク)
ちょっと遅れのNew Release 情報
2023年05月21日 11:00:00
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CraftBank(クラフトバンク)
お客様が店に寄贈していってくれるビール本たち。ありがとうございます!
2023年05月17日 19:09:22
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CraftBank(クラフトバンク)
\🍻ビール片手に、風呂入ろう/
2023年05月02日 12:11:19
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CraftBank(クラフトバンク)
GWスケジュール
2023年04月30日 22:27:04
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CraftBank(クラフトバンク)
アースデイin京都 2023
2023年04月21日 13:06:19
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CraftBank(クラフトバンク)
阪神百貨店梅田にて、全国ふふさと厳選グルメ甲子園開催中!
2023年04月05日 21:49:54
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CraftBank(クラフトバンク)
DRINK LOCALをサポートしてくれるミツ丸ストア様の宅配にBANK IPAの取り扱いしていただきました🍻
2023年03月17日 15:03:44
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CraftBank(クラフトバンク)
ビール片手に競馬しよう🍻
2023年03月04日 19:49:13
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CraftBank(クラフトバンク)
BANK IPA 2022-2023
2023年02月24日 20:29:08
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CraftBank(クラフトバンク)
小豆のヴァイツェン発酵中!美味しく発酵しますように🙏
2023年02月09日 16:20:32
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CraftBank(クラフトバンク)
🍻京都クラフトビール博覧会🍻
2023年02月03日 19:10:36
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CraftBank(クラフトバンク)
2023初バッチは宮崎ひでじビール✖️CRAFT BANKのコラボビール!ベルジャン・バニー🐰🍻
2023年01月06日 17:56:15
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CraftBank(クラフトバンク)
明けましておめでとうございます!!
2023年01月05日 21:22:32
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CraftBank(クラフトバンク)
本日、年内最終日は御予約で満席となりました。ありがとうございました!
2022年12月30日 15:58:09
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CraftBank(クラフトバンク)
ECサイトオープン🍻
2022年12月29日 17:25:54
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CraftBank(クラフトバンク)
BLUEBERRY SOUR
2022年12月23日 18:29:52
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CraftBank(クラフトバンク)
年末年始のお知らせ
2022年12月22日 12:42:12
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CraftBank(クラフトバンク)
KURI GOLD
2022年12月17日 11:48:54
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CraftBank(クラフトバンク)
AZUKI RED
2022年12月11日 14:14:10
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CraftBank(クラフトバンク)
12/5 24:00-26:00
2022年12月03日 22:03:13
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CraftBank(クラフトバンク)
ビール片手にサッカー観よう!
2022年11月26日 08:59:10
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CraftBank(クラフトバンク)
ビール片手にサッカー観よう!
2022年11月22日 22:54:10
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CraftBank(クラフトバンク)
POGO細見氏来行🍻
2022年11月15日 23:28:33
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CraftBank(クラフトバンク)
🍽季節の看板メニュー🍽
2022年11月06日 12:30:10
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CraftBank(クラフトバンク)
YUZU PALEALE
2022年11月05日 14:01:09
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CraftBank(クラフトバンク)
KUROMAME BLACK
2022年10月22日 15:15:20
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CraftBank(クラフトバンク)
🍴季節メニューの開発風景🍴
2022年10月20日 20:32:09
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CraftBank(クラフトバンク)
🍻ドラフトタワーを設置🍻
2022年10月13日 09:12:03
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CraftBank(クラフトバンク)
CRAFTBANK BEER CAMP 2022 ハイライト
2022年10月11日 20:22:49
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CraftBank(クラフトバンク)
Lazy IPA
2022年10月08日 16:04:01
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2023/06/01
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2023/05/30
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2023/05/26
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2023/05/24
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2023/05/21
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2023/05/17
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2023/05/02
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2023/04/30
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2023/04/21
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2023/04/05
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2023/03/17
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2023/03/04
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2023/02/24
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2023/02/09
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2023/02/03
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2023/01/06
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2023/01/05
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2022/12/30
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2022/12/29
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2022/12/23
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2022/12/22
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2022/12/17
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2022/12/11
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2022/12/03
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2022/11/26
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2022/11/22
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2022/11/15
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2022/11/06
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2022/11/05
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2022/10/22
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2022/10/20
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2022/10/13
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2022/10/11
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2022/10/08
基本情報
- 店舗名
- CraftBank(クラフトバンク)
- 営業時間
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17:30-23:30【水木金】
11:30-23:30【土日】
※17:00まではバーメニューのみ営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 定休日
- 月・火
- 席・設備
- カウンター7席・テーブル6席・個室10席 計23席/イベントホール&屋上40名まで
- 公式サイト
- https://www.craftbk.net/
- 通販サイト
- https://www.craftbk.net/
アクセス
京都府福知山市南本町264−5