2022/09/19

マコモタケ。

TEL :070-8392-5586

イネ科の植物で肥大した茎を食用にします。
9月上旬に収穫が始まり、今になってようやく収穫量が上がってきました🌾

ホロホロとした食感とトウモロコシのような優しい甘さと香りが味わえます。
何度も食べたくなる珍味です😋

毎年、実は食用で葉はお茶として利用しています🌱🍵
浄化作用があるとも言われているため、摂取しながら体に溜まった老廃物を排除してもらいます。

収穫は10月半ばまでは続きます🥗

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運営企業・団体

日本、京都府福知山市字荒河１２８１