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2023/06/22

京都舞鶴から日本全国へ。

「牛タン職人が自信を持ってお届けする、絶品の極上牛タンを全国の方に食べて頂きたい!
 コロナ渦でモヤモヤした気分を発散し、幸せな気持ちになってほしい!」

CAMPFIREにてプロジェクトを発信中。

https://camp-fire.jp/projects/
669758

今回のプロジェクトの目玉は、
一般的にはなかなか手に入りにくい「牛タンブロック」をなんと!「丸々1本」でご提供。

ブロック丸々1本を、豪快にBBQの網に乗せる格別の幸せ。
お好きな厚みにカットして贅沢にお召し上がり頂くもよし!

霜降りの牛タンのいい部分をあえてカレーやタンシチュー、煮込みにしてトロトロホロホロの食感に酔いしれるもよし!
絶妙なうまさの特製塩だれもお付けしております。

色々な産地の牛タンを食べ尽くしてきた、牛タン職人田中のオススメは「ポーランド産」。
発酵干草と穀物を与えられて育つので、ほのかに甘みがあり、臭みがなく柔らかな肉質で、
霜降り部分の見た目も白上がりでキレイ。

さらに牛一頭から約200g~300gしかとる事が出来ない大変稀少な超高級部位「タン元」は、脂が乗り霜降り、味も食感も別格に美味しいです。

『タン元のみ』を扱った牛タンはなかなかスーパーで見かける事はありません。
「これが牛タン!?」 と驚くほど柔らかく、霜降りでジューシーな「牛タン元」をご賞味あれ。

ぜひ絶品の「牛タンブロック丸々1本」に食らいつく幸せをご堪能ください!

プロジェクトには6つのコースをご用意しましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

(2023年7月31日23:59までの期間限定プロジェクトになります。)
—————-

こちらのプロジェクトは「CAMPFIRE maishoku」で検索または
プロフィールのリンク、ストーリーズ、ハイライトからアクセスを。

『世界一美味しい牛タンを探して! 
 牛タン職人が選ぶ幻の牛タン元をお届けします!』

https://camp-fire.jp/projects/view/669758

#幸福亭 #campfire #クラファン #牛タン #牛タン元のみ #牛タンブロック #まるまる1本はなかなか買えない #ここでしか手に入らないものがある #株式会社まいづる食生活 #サカナテラス #漁師小屋 #kyoto #maizuru #うまいづる #ヅルいい舞鶴

運営企業・団体

店舗名
幸福亭
営業時間
10:00~18:00
定休日
火・日
公式サイト
https://www.maizuru-s-s.com/%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E4%BA%AD
通販サイト
https://shopping.geocities.jp/kofukutei/

アクセス

京都府舞鶴市字引土1297-6

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